隨著氣溫回暖，茶芽開始吐露芬芳。3月19日，南鄭區(qū)2024年首批春茶開機生產，南鄭大地開始飄蕩著清雅的茶香。
在陜西綠嬌子農業(yè)開發(fā)有限公司記者看到，茶葉生產車間里，機器轟鳴，茶香四溢，一條自動化茶葉生產線正開足馬力投入生產，新鮮的茶芽隨著攤青、殺青、烘干等一系列標準化生產工序的完成，今年首批新茶出爐。
陜西綠嬌子農業(yè)開發(fā)有限公司副總經理趙有強：
由于今年氣溫回升較慢，今年的春茶比往年來的晚了些，但充足的水分及良好的生長環(huán)境、更長的生長周期，讓今年的茶更鮮、更香，后面隨著氣溫的回升，我們的黃云翠竹、漢中毛尖、漢中炒青等茶葉也將大量的上市。
南鄭區(qū)有茶葉加工企業(yè)160余家，目前可采摘的茶園21.6萬畝，近年來，區(qū)農業(yè)部門持續(xù)加強對茶葉產業(yè)的技術指導，采取現(xiàn)場會、專題講座等形式開展技術培訓和服務，促進茶產業(yè)發(fā)展，經過綠色有機栽培和精細化管理生長的茶葉口感香醇，品質絕佳，一經上市供不應求。
區(qū)蠶茶果技術推廣中心主任龔學林：
今年雖然受到前期低溫降雪天氣的影響，比去年同期推遲了10天，但是今年雨水充沛，對茶葉生長很有利，隨著近期氣溫回升，鮮葉大量上市，都將開機生產，今年我們的茶葉品質較往年有所提高，產量也有所增加，注定是一個茶葉的豐收年。
據(jù)了解，目前南鄭區(qū)牟家壩鎮(zhèn)、法鎮(zhèn)、青樹鎮(zhèn)、紅廟鎮(zhèn)等茶葉主產區(qū)已陸續(xù)采摘生產。
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